Ernährung des Menschen

Elmadfa, Ibrahim, 2019
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Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 1 (voraussichtl. bis 13.10.2023)
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Medienart Buch
ISBN 978-3-8001-2614-9
Verfasser Elmadfa, Ibrahim Wikipedia
Verfasser Leitzmann, Claus Wikipedia
Systematik NB.M - Biologie Mensch
Schlagworte Atmung, Verdauung, Fette, Stoffwechsel, Ernährung, Nahrung, Lebensmittel, Krebs, Immunsystem, Säugling, Diabetes, Vegetarier, Fasten, Karies, Gicht, Anämie, Ballaststoff, Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine, Ernährungswissenschaft, Energiewechsel, Fettsäuren, Botenstoff, Spurenelement
Verlag Ulmer
Ort Stuttgart
Jahr 2019
Umfang 788 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 6. überarb. Aufl.
Reihe UTB für Wissenschaft: Große Reihe
Sprache deutsch
Illustrationsang M. 137 Abb. u. Tab. i.T.

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