Einfache Schulversuche zur Lebensmittelchemie

Grob, Peter, 1996
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Medienart Buch
ISBN 978-3-7614-1475-0
Verfasser Grob, Peter Wikipedia
Systematik NC.LB - Chemie - Lehrbücher
Schlagworte Kohlehydrate, Enzym, Vitamin, Wasser, Lebensmittel, Mineralstoff, Fett, Chemieversuch, Versuch, Eiweiß, Schadstoff, Genußmittel
Verlag Aulis Verl. Deubner
Ort Köln
Jahr 1996
Umfang 175 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 2., überarb. Aufl.
Reihe Unterrichtshilfen Naturwissenschaften
Sprache deutsch

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