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NC.LB
Gro
Einfache Schulversuche zur Lebensmittelchemie
Grob, Peter, 1996Verfügbar | Ja (1) |
Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch |
ISBN | 978-3-7614-1475-0 |
Verfasser | Grob, Peter |
Systematik | NC.LB - Chemie - Lehrbücher |
Schlagworte | Kohlehydrate, Enzym, Vitamin, Wasser, Lebensmittel, Mineralstoff, Fett, Chemieversuch, Versuch, Eiweiß, Schadstoff, Genußmittel |
Verlag | Aulis Verl. Deubner |
Ort | Köln |
Jahr | 1996 |
Umfang | 175 S. |
Altersbeschränkung | keine |
Auflage | 2., überarb. Aufl. |
Reihe | Unterrichtshilfen Naturwissenschaften |
Sprache | deutsch |
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